Oven Gas BOV-ARF40G

Description

Oven Gas 2 Deck

Planet Mesin jual oven gas 2 deck atau 2 tingkat untuk memanggang berbagai jenis adonan roti, kue atau makanan lainnya. Fungsi dari oven ini adalah untuk mematangkan berbagai macam jenis adonan roti dan kue melalui proses pemanggangan. Oven roti gas atau oven gas 2 deck 4 loyang ini menggunakan gas elpiji sebagai bahan bakarnya.

Roti yang sempurna biasanya tidak melalui proses panggang yang memakan waktu terlalu lama. Roti idealnya dipanggang dengan api atas dan api bawah yang memungkinkan permukaan roti dapat mengembang. Apabila roti yang dipanggang dapat mengembang sempurna akan menghasilkan pori pori yang sesuai. Sehingga membuat struktur roti menjadi lembut.

Pada oven gas konvensional tentunya kita tidak akan dapat menemukan fitur api atas. Karena cara kerja oven tipe konvensional yaitu dengan cara memanaskan oven di atas kompor. Hal ini mengakibatkan suhu oven yang tidak merata pada permukaan oven dan meniadakan fungsi pemanasan api atas. Akibatnya, oven konvensional hanya bisa memanggang jenis produk yang terbatas dan membutuhkan waktu produksi yang lebih lama.

Mesin oven gas yang kami jual ini adalah merk Fomac tipe BOV-ARF40G. Oven gas ini telah menggunakan sistem pengapian yang dibagi menjadi 2 bagian. Yaitu pengapian atas dan pengapian bawah. Sehingga hasil roti atau kue yang dipanggang di dalam oven gas ini akan matang sempurna, karena panasnya yang merata atas dan bawah. Selain itu dalam oven ini juga sudah dilengkapi dengan thermo control yang fungsinya yaitu untuk menjaga supaya suhu pembakaran di dalam oven tersebut sesuai dengan yang kita inginkan. Mengingat tiap tiap roti atau kue yang dipanggang berbeda beda suhu matangnya. Selain itu pada alat oven roti ini sudah dilengkapi dengan timer, yang fungsinya untuk mengatur berapa lama waktu pembakaran dibutuhkan agar kue atau roti yang dipanggang tersebut dapat matang sempurna.

Untuk oven roti gas tipe ARF40G ini biasanya disebut dengan oven gas 2 dek 4 loyang. Yaitu oven yang berbentuk 2 tingkat dan di dalamnya bisa memuat 4 (empat) tray atau loyang. Yaitu alas untuk memanggang roti, kue atau bahan makanan lainnya.

Hubungi Kami

Apabila Bapak dan Ibu membutuhkan penjelasan lebih detail tentang oven gas 2 deck 4 loyang ini. Jangan sungkan sungkan untuk menghubungi kami baik melalui telepon, sms ataupun WA. Tentunya dengan senang hati kami akan membantu memberikan penjelasan lebih detail. Serta membantu Bapak dan Ibu untuk memberikan solusi mesin mana yang sekiranya sesuai untuk kebutuhan di tempat usaha kuliner Bapak dan Ibu.

Wisnu Primulyono

(021) 826-15-736   (Kantor)

0813-8215-6767   (WA)

0878-8183-8373   (WA)

Email : wisnu_primulyono@yahoo.co.nz