Deep Fryer

Deep Fryer

Deep fryer adalah sebuah alat penggorengan sekaligus kompor yang digunakan untuk menggoreng berbagai produk makanan. Dimana bahan makanan yang akan digoreng tersebut dimasukkan ke dalam tangki penggorengan.

Kompor deep frying ini sudah banyak sekali digunakan oleh para pelaku usaha kuliner untuk memasak berbagai bahan makanan. Contohnya seperti ayam, ikan, nuget, kentang dan lain sebagainya. Kompor deep frying ini bentuknya kotak dan dilengkapi dengan tangki penggorengan di atasnya. Dengan bentuk semacam ini maka bahan makanan yang akan digoreng, akan tercelup sempurna ke dalam minyak. Dengan suhu yang tinggi maka hasil gorengannya akan matang secara merata.

Alat penggorengan otomatis ini terbuat dari stainless steel full body. Hal ini membuat mesin anti karat dan mudah dibersihkan. Berbeda dengan wajan biasa yang sering membuat makanan menempel ke badan wajan dan sulit dibersihkan, dengan deep fryer masalah ini tidak akan Anda temui.

Ada dua jenis kompor deep fryer yang ada di pasaran. Yang pertama yaitu fryer yang menggunakan listrik sebagai sumber utama pemanasnya. Kompor frayer jenis ini dinamakan deep fryer listrik. Dan yang ke dua adalah deep frier yang sumber pemanasnya menggunakan api yang berasal dari gas elpiji. Atau kebanyakan orang menyebutnya dengan nama deep fryer gas.

Setiap tipe penggoreng sama-sama memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, tapi semuanya tetap tergantung pada kebutuhan Anda. Alat penggoreng yang memakai gas biasanya lebih cepat panas ketimbang mesin penggoreng elektrik. Namun, deep fryer listrik lebih tepat dalam pengaturan suhu daripada fryer gas.

Berbicara tentang cara pemakaian, alat penggoreng elektrik tergolong lebih praktis dan aman bila dibandingkan dengan yang menggunakan gas. Bila fryer elektrik cukup menggunakan kabel listrik, mesin fryer gas masih harus dipasang selang dan tabung gas yang biasanya cukup merepotkan.

Kompor penggorengan ini, ada juga yang sudah dilengkapi dengan termostat. Yaitu suatu alat yang dapat mengatur berapa suhu minyak yang diinginkan. Dan ketika suhu tersebut telah tercapai, maka kompor penggorengan ini akan mati secara otomatis.

Apabila Bapak dan Ibu membutuhkan penjelasan lebih detail tentang kompor penggorengan ayam krispy ini. Jangan sungkan sungkan untuk menghubungi kami baik melalui telepon, sms ataupun WA. Tentunya dengan senang hati kami akan membantu memberikan penjelasan lebih detail, dan membantu Bapak Ibu untuk memberikan solusi. Kira² mesin mana yang sesuai untuk kebutuhan di tempat usaha kuliner Bapak dan Ibu.