Planetary Mixer

Planetary Mixer

Planetary Mixer adalah salah satu jenis mixer roti yang digunakan untuk membuat kue, roti, cake dan produk produk bakery lainnya. Mixer ini berfungsi untuk mencampur beberapa bahan sehingga membentuk suatu adonan yang bisa dibentuk dan digunakan untuk tahap berikutnya seperti misalnya proses pembakaran atau oven.

Planetary mixer adalah jenis mixer yang paling banyak digunakan di rumah tangga sampai industri ukuran menengah. Mixer planetary ini mempunyai fitur yang cukup komplit dan banyak digunakan mulai dari ibu ibu rumah tangga sampai dengan industri bakery.

Mesin ini mempunyai beberapa bentuk pengaduk, dan dapat mengaduk dengan cepat. 3 macam pengaduk yang didapat antara lain :

  • Balon wisk : untuk mengaduk adonan cair
  • Flat Beater : untuk mengaduk adonan cookies ataupun cake yang padat (pound cake)
  • Dough hook : digunakan ketika akan mengaduk adonan yang sangat lengket, contohnya adonan roti.

Keuntungan menggunakan mesin pengaduk adonan atau planetari mixer ini yaitu :

  • Proses mengaduk adonan menjadi lebih cepat. Karena mesin pengaduk adonan ini mengaduk adonan secara cepat dan kecepatannya dapat di atur atau di sesuaikan.
  • Dengan waktu yang cepat, anda dapat membuat adonan dalam jumlah yang banyak sehingga hasil produksi anda akan semakin meningkat.
  • Dengan mesin ini, adonan yang kita buat akan jauh lebih berkualitas sehingga makanan yang akan dibuat menjadi bagus dan berkualitas.

Showing all 4 results

Filters:
  • Planetary Mixer DMX-B10

    Harga dan spesifikasi planetary mixer merk Fomac DMX-B10

    Merk : FOMAC
    Tipe : DMX-B10
    Volte : 220 Volt
    Daya : 450 Watt
    Volume : 10 liter
    Kecepatan : 110 / 178 / 390 rpm
    Kapasitas : 2,5 kg (Dry Flour = 1,75 kg)
    Berat : 56 kg
    Dimensi : 45 x 37 x 61 cm
    Harga : Rp. 5.500.000,-

     

     

     

    Rp 5.500.000
  • Planetary Mixer DMX-B15

    Harga dan spesifikasi planetary mixer merk Fomac DMX-B15

    Merk : FOMAC
    Tipe : DMX-B15
    Volte : 220 Volt
    Daya : 500 Watt
    Volume : 15 liter
    Kecepatan : 91 / 164 / 294 rpm
    Kapasitas : 3,5 kg (Dry Flour = 2,5 kg)
    Berat : 58 kg
    Dimensi : 47,5 x 37 x 67,5 cm
    Harga : Rp. 6.000.000,-

     

     

    Rp 6.000.000
  • Planetary Mixer DMX-B7

    Harga dan spesifikasi mesin planetary mixer merk Fomac tipe DMX-B7

    Merk : FOMAC
    Tipe : DMX-B7
    Voltase : 220 Volt
    Frekuensi : 50 / 60 Hz
    Daya : 350 watt
    Volume : 7 liter
    Kecepatan : 131 – 1000 rpm
    Cream : 2 kg
    Adonan : 500 – 600 gram (kering)
    Berat : 30 Kg
    Dimensi : 41 x 23,3 x 43 cm
    Harga : Rp. 4.550.000,-

     

     

     

    Rp 4.550.000
  • Planetary Mixer DMX-B8

    Harga dan spesifikasi mesin planetary mixer merk Fomac tipe DMX-B8

    Merk : FOMAC
    Tipe : DMX-B8
    Voltase : 220 Volt
    Frekuensi : 50 / 60 Hz
    Daya : 300 watt
    Volume : 8 liter
    Kecepatan : 80 – 660 rpm
    Cream : 2 kg
    Adonan : 500 – 600 gram (kering)
    Berat : 22 Kg
    Dimensi : 41 x 25 x 43 cm
    Harga : Rp. 4.650.000,-

     

     

     

    Rp 4.650.000
× Ada yang bisa kami bantu?